فوائد السبانخ في انقاص الوزن، طريقة عمل السبانخ للرجيم
فوائد السبانخ في انقاص الوزن، يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق طبيعية للتخلص من الوزن الزائد، ويعد السبانخ من الخضروات الورقية التي يمكن أن تساعد على ذلك، من خلال عدة آليات معينة، ويعتبر نبات السبانخ من الأطعمة المشهورة في جميع أنحاء العالم، وقد تم استخدامه في طب الأعشاب لعلاج العديد من الأمراض المختلفة منذ آلاف السنين، وسوف نتعرف في هذا المقال على فوائده في خسارة الوزن، وطريقة تحضيره للرجيم.
نبات السبانخ
يعتبر السبانخ (بالإنجليزية: Spinach) من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على البروتين، والحديد، والفيتامينات، والمعادن، وعلى نسبة عالية من فيتامين ج، كما يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ويعد من الخضار المفيدة للبشرة، والشعر، والصحة العامة، وصحة العظام، وهو عضو في عائلة AmaranthaceaeK، وموطنه الأصلي في الشرق
الأوسط، وقد تمت زراعته في بلاد فارس منذ آلاف السنين، ومن هناك، تم إحضاره إلى الصين وشق طريقه إلى أوروبا، وسرعان ما أصبح السبانخ عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية، ونظرًا للمجموعة الواسعة من الفوائد من هذه الخضار، يُنصح بتناول السبانخ بانتظام، وإنّ أحد أكبر أسباب أهمية هذه الخضر وتقديرها في جميع أنحاء العالم هو أنها متينة للغاية، ويمكن أن يعيش خلال فصل الشتاء وحتى الربيع إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح، وتكمن فوائده الصحية في قيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي العي من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة لصحة الإنسان.
فوائد السبانخ في انقاص الوزن
يتساءل الكثير من الأشخاص ما إذا كان السبانخ مفيدًا في إنقاص الوزن، وفي الواقع أحد أفضل الخيارات في أي نظام غذائي لفقدان الوزن، إذ يحتوي السبانخ على سعرات حرارية منخفضة، ودهون منخفضة للغاية، ومن أصل 1.09 جرام من الكربوهيدرات، فإن 0.66 جرام من الألياف، والتي يُعرف عنها أنها مكون مفيد لخسارة الوزن، وهذا يعني أنه يمكن استهلاك السبانخ أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، مثل نظام كيتو، والنظام الغذائي قليل الدسم، والوجبات الغذائية النباتية، وغيرها الكثير، وفيما يأتي سنشرح لكم فوائد نبات السبانخ لإنقاص الوزن:
- يحتوي سعرات حرارية منخفضة: لإنقاص الوزن، يجب أن تستهلك سعرات حرارية أقل، ويحتوي كوب واحد من السبانخ على 7 سعرات حرارية فقط.
- يحتوي على الألياف: الألياف غير القابلة للذوبان ستبقيك ممتلئًا لفترة أطول، ولن يمتص الجسم السعرات الحرارية، ولذلك، ستوفر لك السبانخ ما يكفي من الألياف، وتحافظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة، أضف كوبًا من السبانخ إلى نظامك الغذائي اليومي، وسترى الفرق في غضون أيام قليلة، إذ سيبقيك المحتوى الغني بالألياف ممتلئًا لفترة أطول، وسيحد من تناول الكثير من السعرات الحرارية، ويساعدك على تخطي تلك الوجبات الخفيفة غير الصحية والمشروبات السكرية.
- غني بالمغذيات الدقيقة: مما يجعل السبانخ مصدر طاقة طبيعي للفيتامينات والمعادن، وبالتالي فهو أفضل خيار للأنظمة الغذائية التقييدية، لأنه لا يضيف بشكل كبير إلى السعرات الحرارية اليومية مع التأكد من أنك لن تقع ضحية لنقص المغذيات، ولذلك، يضمن السبانخ التخلص من الوزن الزائد بصورة صحية بالفعل، دون إلحاق الضرر بجسمك.
